شیرینی مارمالادی

یک قسمت از خاطرات کودکی همه ی ما با شیرینی مارمالادی گره خورده ،به گذشته که سرک بکشیم یادمون میاد خونه ی مادربزرگ نشستیم وظرف شیرینی جلوی ما تعارف میکنن وما بدون شک سراغ شیرینی مارمالادی میریم فقط بخاطر اینکه دولایه ی شیرینیو از هم باز کنیم و مارمالاد وسطشو بخوریم و به چشم غرهّ های مامانمون توجه نکنیم. سایت دخترانه برای بازآفرینی خاطرات کودکی شما دستور این شیرینی خوشمزه و نوستالژی را به شما تقدیم می کند.

طرز تهیه شیرینی های بیشتری را آموزش ببینید : آموزش آشپزی | طرز تهیه انواع کیک و شیرینی

مواد لازم :

طرز تهیه شیرینی خشک مارمالادی :

ابتدا روغن وپودر قند را زده تا خوب پوک شود سپس آرد و وانیل را کم کم اضافه کرده و خوب ورز میدهیم و بعد تخم مرغ رنده شده را اضافه کرده وکاملا مخلوط میکنیم سپس مواد را روی سطح صاف به قطر نیم سانت باز کرده وقالب میزنیم و در سینی فر روی کاغذ روغنی قرار می دهیم پس از پخت شیرینی ها اجازه میدهیم کمی سرد شود بعد روی سطح آنها را مارمالاد میزنیم و لایه دوم را روی شیرینی قرار میدهیم و روی شیرینی ها را با شکلات آب شده و مغز پسته و بادام تزیین میکنیم. نوش جان 😋

بیشتر بخوانید : طرز تهیه شیرینی کشمشی

• نکته ۱ : تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند.
• نکته ۲ : مواد خشک حتما الک شوند.
• نکته ۳ : فر از بیست دقیقه قبل گرم شود.
• نکته ۴ : بهتر است بعد از تهیه خمیر ۳ الی ۴ ساعت دریخچال استراحت کند وبعد از مکث لازم ادامه ی مراحل را دنبال کنید.

حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد
مدت پخت : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه