آشپزی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

فواید کدو حلوایی

کدو حلوایی بخاطر طعم مطبوع و شیرین و خاصیت فراواني که دارد در بسیاری از دسرها ،کیک ها و پیش غذاها جا باز کرده است. بیشتر بخوانید : طرز تهیه کیک کدو حلوایی
با نزدیک شدن فصل سرما این میوه ی خوش طعم بعنوان یک مکمل غذایی و انرژی بخش به سوپ اضافه می شود.
کدو حلوایی با داشتن ويتامين E , B , A ، C از بیماریهای فصل سرما و انواع آنفولانزا شما را محافظت می کند و مقاومت بدنی شما را افزایش می دهد.
اکنون با آشپزی دخترانه همراه باشید و طرز تهیه ی سوپ کدوحلوایی را آموزش ببینید.

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی

پوره کدو حلوایی۲ پیمانه
هویج رنده شده۱ عدد
سیب زمینی نگینی خرد شده۱ عدد
بلغور گندم۲ قاشق غذاخوری
جعرفی تازه ۱ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل سیاه ،زنجبیل،زردچوبهبه میزان لازم
آب مرغ۶ لیوان
عصاره مرغ آماده۱ عدد
خامه ی صبحانه۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

ابتدا بلغور گندم را به همراه آب مرغ و زرد چوبه در قابلمه بریزید و اجازه دهید نیم ساعت باهم بپزند.
سپس پوره ی کدو حلوایی ،هویج رنده شده و سیب زميني نگینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید.
بعد از ۱۵ دقیقه مواد کاملاً باهم پخته و تقریبا سوپ جا افتاده است.برای اینکه سوپ یکدستی داشته باشید می توانید با میکسر سوپ را مخلوط کنید.بعد نمک ،فلفل و زنجفیل و عصاره ی مرغ آماده را به سوپ افزوده و اجازه دهید چند دقیقه با سوپ بجوشند تا طعم ها به خورد هم بروند.
پس ازینکه سوپ آماده شد و جا افتاد آن را در ظرف اصلیتان سرو کنید و با خامه و جعفری تازه تزئین کنید.

نکته : این میزان مواد برای ۴ نفر کافیست.

.نوش جان😋

+1
1
+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.