طرز تهیه ژله آکواریوم

مواد لازم برای تهیه ژله آكواريوم :

طرز تهیه ژله آكواريوم

قالبی با سطح صاف به شکل مستطیل یا دایره انتخاب کنید و سطح آن را کمی چرب کرده و در یخچال بگذاريد.
سپس ژله ی بلوبری( آبی ) را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کرده وبعد از باز شدن 1 لیوان آب سرد هم اضافه کنید و هم برنید تا یکدست شود و بلورهای شکر و ژلاتین کاملا در آب حل شوند ( ازروش بن ماری کردن ژله ها استفاده کنید)

بیشتر بخوانید : طرز تهیه ژله خورده شیشه ( موزاییکی )

سپس نیمی از ژلاتین را در قالب ریخته ودریخچال بگذارید تا سفت شود بعد از یک ساعت که ژلاتین نیم بند شد پاستیل های ماهی شکل را بصورت برعکس و به حالت های مختلف روی ژله بچینید وچندقاشق از ژله ی آبی مایع را روی پاستیل هاریخته ودوباره دریخچال بگذارید تا سفت شود.

به این ترتیب هربار کمی ژله ی آبی ریخته وچندپاستیل دریایی باحالتهای مختلف به قالب اضافه کنید بعد از تمام شدن ژله ی آبی می توانید برای شفاف ار به نظر رسیدن حالت آب درآکواریوم بقیه قالب را با ژله ی آلوئه ورا پر کنید .

بیشتر بخوانید : طرز تهیه ژله بستنی رنگین کمانی

اجازه دهید قالبتان چندساعت دریخچال بماند تاسفت شود .بعد از تایم مورد نظر کناره های قالب را با کارد جداکرده وظرف را چند ثانیه در آبجوش قرار دهید تا ژله از ظرف جداشود .بعد آن را درظرف تخت اصلی برگردانید واطرافش را با دراژه های شکلات سنگی تزئین کنید.

نکته : می توانید ترتیب ژله ی آبی وسفید را جابجا کنید تا میزان شفافیت آب را بیشتر نشان دهید.
نکته : ماهی هارا بصورت برعکس درقالب قراردهید تا پس از برگرداندن ماهی ها صاف باشند.
نکته : برای داشتن ژله های شفاف از روش بن ماری کردن استفاده کنید.
نکته : دقت کنید که به هنگام قرار دادن ظرف ژله در آبجوش برای جداکردن آن ،آب وارد ظرف ژله تان نشود وظرف ژله را فقط چندثانیه درآبجوش قراردهید تا ژله جداشود اما ذوب نشود.
نکته : می توانید لایه ی رویی ژله را کمی با بستنی مخلوط کنید تا پس از برگرداندن کف آكواريوم مات نمایش داده شود.

نوش جان 😋