سیب زمینی جز سبزیجاتی است که بخاطر طعم مطبوع وخوشمزه ای که دارد بسیار پرطرفدار است ودر بسیاری از پیش غذاها و سالادها و حتی غذاهای اصلی استفاده می شود .تركيب سیب زمینی با لوبیا آن را به یک پیش غذای خوشمزه و پرطرفدار تبدیل می کند و کمتر کسیست که ادعا کند از خوردن این سالاد خوشمزه لذت نمی برد ،با آشپزی دخترانه همراه باشید و طرز تهیه ی این سالاد خوشمزه را یاد بگیرید.
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد ماکارونی
مواد لازم :
| سیب زمینی آب پز | ۲ عدد بزرگ |
| کنسور لوبیا چیتی | ۱ پیمانه |
| خیار شور خرد شده | ۲ پیمانه |
| کلم سفید خرد شده | ۲ پیمانه |
| لبو قرمز پخته | ۱ پیمانه |
| سس مایونز | ۲ پیمان |
| روغن زیتون | ۳ قشق غذاخوری |
| آبلیمو | ۳ قاشث غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و لوبيا :
ابتدا سیب زمینی ها را مکعبی خردکرده و بعد با کلم سفید خردشده و لبو های خرد شده و خیارشور مخلوط کنید ،سپس کنسرو لوبیا را صاف کنید تا سالادتان آبدار نشود و بعد با مواد مخلوط کنید .
درظرفی دیگر سس مايونز را با روغن زیتون ،آبلیمو ،فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید و بعد با سالادها مخلوط کنید .
اجازه دهید سالاد چندساعت دریخچال بماند تا مواد مزه دار شوند.
نکته : میزان سس را می توانيد برحسب ذائقه تان کم یا زیاد کنید.
نکته : مواد را زیاد هم نزنید چون لوبیاها و سیب زمینی له می شوند و مواد به حالت خمیری در می آید.
نوش جان😋
